Lunchmeny

Vecka 12, 2025

Måndag

Kycklingfilé
ugnsbakad potatis, stekt bacon & parmesansås.

Laxfilé
kokt potatis, broccoli, hummersås.

Pasta
högrevs ragu & parmesanost.

Tisdag

Kalkonfilé Saltimbocca
parmaskinka , salvia , tunn rostad potatis & krämig skysås.

Laxfilé
kokt potatis, broccoli & hummersås.

Pasta
biff purjolök, paprika & gorgonzolasås.

Onsdag

Trancherad helstekt entrecote
potatisgratäng & rödvinssås.

Pankopanerad sej filé
rostad potatis & dansk remouladsås.

Pasta
fläskfilé, broccoli, tomater & gräddsås.

Torsdag

Mixtallrik
( fläskfilé, kycklingfilé) friterad klyftpotatis potatis , bearnaisesås.

Pankopanerad, sej filé
rostad potatis & dansk remouladsås.

Pasta
kyckling, blandad grönsaker , krämig tomatsås & parmesanost.

Fredag

kalvfärsbiffar
potatispuré, lingon & gräddsås.

Pasta
räkor, cherry tomater, zucchini & saffranssås.

Gratinerad cannelloni
(fylld med spenat, ricotta ost) parmaskinka, ruccola & parmesanost

Stående rätter

Erbjuds dagligen:

Carbonara
(bacon, äggula, svartpeppar, grädde, grana padano)

Amatriciana
(bacon, schalottenlök, chili, vitvin, tomatsås, grana padano)

Vegetariana
(champinjoner, paprika, lök, zucchini, grana padano samt krämig sås)

Lasagne med högrevsfärs
Toppas med ruccola och riven ost

Tortelloni
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola och grana padana)

Panzarotti
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola, parmaskinka och grana padana)

Caesarsallad
(romansallad, tomat, kycklingfilé, stekt bacon, krutonger, caesardressing, grana padano)

Mozzarellapizzor (bakat i 480°C nr. 1-18) – 135:-