Lunchmeny

Vecka 40, 2024

Måndag

Kycklingfilé
rostad potatis, stekt bacon & parmesansås.

Smörstekt torskfilé
krossad potatis & kantarellsås.

Pasta
fläskfilé lök, timjan & krämig rödpestsås.

Tisdag

Schnitzel
tunn rostad potatis,ärtor & svampsås .

Smörstekt torskfilé
krossad potatis & kantarellsås.

Pasta
biff purjolök, paprika & gorgonzolasås.

Onsdag

Högrevsburgare
hemlagad bröd ,pommes, Karamelliserad rödlök sallad & dressing

Rödingfilé
rostad potatis, dillmajonnäs & räkor.

Ravioli
(fylld karljohanssvamp, ricotta ost) ruccola & tryffelsås.

Torsdag

Mixtallrik
( fläskfilé, kyckling ) friterad klyftpotatis & chilibearnaise .

Rödingfilé
rostad potatis, dillmajonnäs & räkor.

Pasta
kyckling, soltorkad tomater & spenatsås.

Fredag

Ört marinerad entrecote
ugnsbakad potatis & pepparsås.

Pankopanerad rödspätta
gourmet kokt potatis & tartarsås.

Krämig risotto
rosta pumpa, krispig parmaskinka & parmesanost.

Stående rätter

Erbjuds dagligen:

Carbonara
(bacon, äggula, svartpeppar, grädde, grana padano)

Amatriciana
(bacon, schalottenlök, chili, vitvin, tomatsås, grana padano)

Vegetariana
(champinjoner, paprika, lök, zucchini, grana padano samt krämig sås)

Lasagne med högrevsfärs
Toppas med ruccola och riven ost

Tortelloni
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola och grana padana)

Panzarotti
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola, parmaskinka och grana padana)

Caesarsallad
(romansallad, tomat, kycklingfilé, stekt bacon, krutonger, caesardressing, grana padano)

Mozzarellapizzor (bakat i 480°C nr. 1-18) – 135:-