Lunchmeny

Vecka 22, 2022

Måndag

Grillad kycklingfilé
serveras med rostad potatis & tzatziki.

Smörstekt gösfilé
serveras med potatispuré & räksås.

Pasta
med fläskfilé, purjolök, champinjoner, kalvfond & gräddsås.

Tisdag

Saltimbocca fläskytterfilé
serveras med parmaskinka, salvia. tunnrostad potatis & krämig marsalasås.

Smörstekt gösfilé
serveras med potatispuré & räksås.

Pasta
kyckling, zucchinin, cherry-tomatsås & chèvreost.

Onsdag

Kalvfärsbiffar
serveras med potatismos, gräddsås & rårörda lingon.

Pasta
med scampi, paprika & hummersås.

Risotto
serveras med kyckling, pecorino-ost & krämig rödvinssås.

Torsdag

Mixtallrik (fläskfilé, kycklingfilé)
serveras med friterad klyftpotatis & chilibearnaise.

Ugnsbakad torskfilé
serveras med kokt potatis & sandefjordsås.

Gratinerad tortellini
med parmaskinka, ruccola & bechamelsås.

Fredag

Kalvytterfilé
serveras med ugnsbakad potatis & rödvinssås.

Ugnsbakad torskfilé
serveras med kokt potatis & sandefjordsås.

Pasta
med fläskfilé, purjolök, champinjoner & tryffelsås.

Stående rätter

Erbjuds dagligen:

Carbonara
(bacon, äggula, svartpeppar, grädde, grana padano)

Amatriciana
(bacon, schalottenlök, chili, vitvin, tomatsås, grana padano)

Vegetariana
(champinjoner, paprika, lök, zucchini, grana padano samt krämig sås)

Lasagne med högrevsfärs
Toppas med ruccola och riven ost

Tortelloni
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola och grana padana)

Panzarotti
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola, parmaskinka och grana padana)

Caesarsallad
(romansallad, tomat, kycklingfilé, stekt bacon, krutonger, caesardressing, grana padano)

Mozzarellapizzor nr. 1-18
(Nr 1-7 135:-, Nr. 8-18 155:-)