Lunchmeny

Vecka 35, 2026

Måndag

Pankopanerad kylingfile citronkräm rostadpotatis
Smörstekt gösfile ungsbakad potatis dillmajonnäs
Hemmagjord pasta, fläskfilé, lök, paprika, gorgonzolasås

Tisdag

Flaskfile parmaskinka marsala-rodvinsås potatiskaka
Smörstekt gösfile ungsbakad potatis dillmajonnäs
Hemmagjord pasta kycklingfilé lök, timjan, soltorkade tomatsås

Onsdag

Becon mozarella gratenerad Kalvfärsbiff potatismos gredsås
Rödingfile koktpotatis skagenröra
Hemmagjorda pasta flaskfileragu riven ost

Torsdag

Natbakad högrev potatismos
Panerad spätta, remouladsås och potatis
Svamprisotto med kyckling och riven på parmesanost tryffelolja

Fredag

Helstekt ryggbiff, potatisgratäng rödvinssås
Smörstekt laxfilé basilikamajones ugnsbakad potatis
Hemmagjord pasta, fläskfilé, lök, champinjoner gräddsås

Lördag

Mix på kylinfile-flaskfile rödvinssky ungsbakad potatis
Smörstekt, laxfilé, basilika, majonnäs, ugnsbakad potatis
Svamp Tortellini, tryffelsås ruccola, riven parmesan

Stående rätter

Erbjuds dagligen:

Carbonara
(bacon, äggula, svartpeppar, grädde, grana padano)

Amatriciana
(bacon, schalottenlök, chili, vitvin, tomatsås, grana padano)

Vegetariana
(champinjoner, paprika, lök, zucchini, grana padano samt krämig sås)

Lasagne med högrevsfärs
Toppas med ruccola och riven ost

Tortelloni
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola och grana padana)

Panzarotti
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola, parmaskinka och grana padana)

Caesarsallad
(romansallad, tomat, kycklingfilé, stekt bacon, krutonger, caesardressing, grana padano)

Mozzarellapizzor (bakat i 480°C nr. 1-18) – 135:-