Lunchmeny

Vecka 27, 2026

Måndag

Saltimbocca (fläskfilé, parmaskinka och salvia)
Rödvinssås, rostad potatis.

Smörstekt rödingfilé
Vitvinssås, räkor, kokt potatis.

Tortellini
Gorgonzolasås, parmaskinka, ruccola.

Tisdag

Kycklingfilé
Tryffelsås, friterad klyftpotatis.

Panerad spätta
Remouladsås, kokt potatis.

Risotto
Rödvinsås, friterad blomkål, pecorino, ruccola

Onsdag

Kalvfärsbiff
Gräddsås, potatismos, lingon.

Panerad spätta
Remouladsås, kokt potatis.

Hemmagjord pasta
Zucchini, tomater, scampi, saffransås.

Torsdag

Schnitzel
Champinjonsås, ärtor, rostad potatis.

Limemarinerad laxfilé
Hollandaisesås, ugnsbakad potatis.

Hemmagjord pasta
Serveras med biff Stroganoff och riven parmesan.

Fredag

Entrecôte
Skysås, tryffelsmör, rostad potatis.

Limemarinerad laxfilé
Hollandaisesås, ugnsbakad potatis.

Hemmagjord pasta
Serveras med räkor, zucchini, tomater och hummersås.

Stående rätter

Erbjuds dagligen:

Carbonara
(bacon, äggula, svartpeppar, grädde, grana padano)

Amatriciana
(bacon, schalottenlök, chili, vitvin, tomatsås, grana padano)

Vegetariana
(champinjoner, paprika, lök, zucchini, grana padano samt krämig sås)

Lasagne med högrevsfärs
Toppas med ruccola och riven ost

Tortelloni
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola och grana padana)

Panzarotti
(fyllda pastaknyten med ricotta och spenat serveras parmesansås toppas med tomat, ruccola, parmaskinka och grana padana)

Caesarsallad
(romansallad, tomat, kycklingfilé, stekt bacon, krutonger, caesardressing, grana padano)

Mozzarellapizzor (bakat i 480°C nr. 1-18) – 135:-