A la Carte

Förrätter

Insalata Caprese
Burrata, parmaskinka, ruccola, körsbärstomat, basilika 109 kr

Carpaccio di Bresaola
Bresaola, parmesankräm, ruccola, tryffelpecorino 129 kr

Scampi
Vitlök, chili, körsbärstomat, vitt vin 129 kr

Zuppa di Cozze
Blåmusslor, vitlök, vitt vin, körsbärstomat 119 kr

Antipasto alla Mamma Mia
Diverse italienska smårätter 135 kr

i primi – färsk pasta

Pastan går även att få glutenfri.

Spaghetti alla Marinara
Med scampi, blåmusslor, havskräftor och skaldjursragu 235 kr

Tagliatelle con Pollo
Kycklingfilé, schalottenlök, champinjoner, tryffelsås 199 kr

Pappardelle con Filetto di Manzo
Flamberad ox filé, schalottenlök, senap, valnötter, cognacsås 235 kr

Ravioli con Funghi Porcini
Fylld med Karl Johansvamp, tryffelpecorino, tryffelsås 199 kr

i secondi – varmrätter

Serveras med dagens potatis (eller pommes) och dagens garnityr.

Caesar Salat
Kycklingfilé, romansallad, krutonger, körsbärstomater, grillad pancetta, parmesan, caesardressing 199 kr

Petto di Pollo
Kycklingbröstfilé, grillad pancetta, parmesansås 249 kr

Black & White
Oxfilé och fläskfilé, rödvinsås och bearnaisesås 299 kr

Filetto di Manzo
Flamberade oxfilémedaljonger med krossade valnötter, cognacsås 329 kr

Grigliata mista di Carne
Grillad oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé, lammracks, valfri sås (rödvinssås, bearnaise, örtdressing, myntacréme) 369 kr

Carré di Agnello
Grillade lammracks, färsk rosmarin, vitlök, lammsky 329 kr

Gamberoni alla Griglia
Grillade tigerräkor, blandad sallad, örtdressing, citroncréme 289 kr

Gös på sicilianskt vis
Gös, scampi, körsbärstomat, vitlök, oliver, kapris 279 kr

Barnmeny

Spaghetti Carbonara
Bacon, grädde 99 kr

Spaghetti Bolognese
Köttfärssås av högrev 99 kr

Pizza
Pizza 1–7 99 kr

Högrevsburgare
Bröd, dressing, pommes 129 kr

Pizza Nutella
Med säsongens frukt/bär 129 kr

Le pizze rosse

Körsbärstomatsås och Fior di latte (mozzarella). Pizzorna går att få glutenfria mot tillägg. Bakas på 480°C.

1. Vesuvio
kokt skinka 169 kr

2. Capricciosa
kokt skinka, champinjoner 169 kr

3. Hawaii
kokt skinka, ananas 169 kr

4. Bolognese
högrevsragu, rödlök 169 kr

5. Peperoni
salami, grillad pancetta, chilikrydda, vitlök 175 kr

6. Ventricina
stark salami, gorgonzola 175 kr

7. Vegetariana
grillad zucchini, rödlök, champinjoner, körsbärstomat 175 kr

8. Caprese
burrata, körsbärstomat, basilika 179 kr

9. Pollo
kycklingfilé, rödlök, champinjoner, basilika 179 kr

10. Maiale
fläskfilé, champinjoner, rödlök och bearnaisesås 179 kr

11. Bresaola
lufttorkat oxkött, ruccola, parmesancréme, tryffelpecorino 189 kr

12. Parma
parmaskinka, ruccola, körsbärstomat, riven parmesan 189 kr

13. Filetto
oxfilé, lök, parmesancréme 199 kr

Le pizze bianche

Pizzorna går att få glutenfria mot tillägg. Bakas på 480°C.

14. Gorgonzola
mozzarella, gorgonzola, päron, valnötter, honung 179 kr

15. Burratta
mozzarella, burrata, champinjoner, tryffelpecorino 189 kr

16. Marinara
mozzarella, skaldjursragu, scampi, basilika 189 kr

Le pinse romane

Degen är gjord av tre olika mjölsorter; antikvete, rismjöl och sojamjöl (innan bakning olivolja, flingsalt och oregano). Bakas på 480°C

17. Affettato
burrata, bresaola, parmaskinka, ventricina, ruccola 199 kr

18. Ruccola
körsbärstomater, grillad, zucchini, burrata, ruccola, riven, parmesan 189 kr

dolci – desserter

Tiramisú Classico
Traditionell italiensk krämkaka 99 kr

Tartufi e Gelato al Limone
Limoncellokräm täckt av citronglass och finhackad maräng 99 kr

Gelato alla Vaniglia
Vaniljglass toppad med chokladsås 89 kr

Trio Cioccolato
Luftig chokladdessert med nougatine 109 kr